REMÉDIER

Issu d’un travail de veille sur l’axe terres des villes réalisé en 2018 avec l’appui de la recherche de la cité du design, ce texte tente d’inventorier et mettre en regard les différentes formes de « remédiation » des sols telle qu’elles...

APPRENDRE À PÂTURER LA RENOUÉE.

Entretien avec Eco & Co. Anse Je rencontre Laurent Volle à Anse, pas très loin de de Villefranche sur Saône.  Nous nous retrouvons dans un troquet à l’entrée du village. Kelly son associée nous rejoindra un peu plus tard. Éleveur ovin pendant une dizaine...